セミナー開催のお知らせ

このたび岩井厨房サポートでは、旅館・和食店の経営者様および厨房責任者様を対象としたセミナーを開催いたします。

近年、旅館業界や飲食業界では、人材不足や原価高騰、技術継承の課題など、多くの経営課題に直面しています。

本セミナーでは、

• 厨房の属人化を防ぐ仕組みづくり
• 人材育成と定着率向上のポイント
• 原価管理による利益改善
• 現場で実践できる業務改善事例

について、実際の現場経験をもとにわかりやすく解説いたします。

「忙しいのに利益が残らない」
「人材育成に時間がかかる」
「厨房改善を進めたいが何から始めればよいかわからない」

といったお悩みをお持ちの方におすすめの内容となっております。

開催日時や会場、参加方法などの詳細につきましては、決まり次第あらためてご案内いたします。

皆さまのご参加を心よりお待ちしております。